Naturalny produkt o niskiej zawartości tłuszczu. Wpiekany w tradycyjny sposób przy użyciu żeliwnego pieca.
- Ze wzglęu na fakt, iż nie zawiera kwasu powstającego w procesach fermentacyjnych jest lekkostrawana.
- Proces opiekania żywym ogniem sprawia, że pieczywo posiada charakterysytyczne ślady nadpalenia.
- Smakuje zarówno z wędlinami i serami, jak również hummusami, warzywnymi pastami, wegańskimi smalcami oraz sojowymi pasztetami.
Właściwości
| produkt nie zawiera |
laktozy, oleju palmowego, syropu glukozowo-fruktozowego |
| rodzaj |
maca pszenna |
| smak |
tradycyjny |
| waga |
180 g |
| jednostka sprzedaży |
1 |
| klasa produktu |
Standard |
| Wartość odżywcza | w 100g produktu |
| Wartość energetyczna | 1628 kJ / 384 kcal |
| Tłuszcz | 1,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 81 g |
| w tym cukry | 0,32 g |
| Błonnik | 2,9 g |
| Białko | 11 g |
| Sól | 0.85 g |
Mąka pszenna 99,2 %, sól morska