Bogate w minerały stanowią wartościową przekąskę ale również oferują nieograniczone wykorzystanie w kulinariach.
- Orzechy pinii Bakalland to nic innego, jak jadalne nasiona wybranych odmian sosny. W podłużnych szyszkach skrywa się nawet do 100 orzeszków. Szyszki dojrzewają dopiero po kilku latach. Pod wpływem ciepła otwierają się, uwalniając twarde nasiona w sztywnej łusce. Dopiero po jej usunięciu otrzymuje się słodko-kwaśne orzechy, o delikatnym smaku i charakterystycznym, leśnym aromacie.
- Orzechy piniowe to obowiązkowy element włoskiego pesto, a jednocześnie zaskakujące i niezmiernie aromatycznie uzupełnienie ciasta czekoladowego.