Erytrytol to naturalny substytut cukru, który jest szeroko stosowany jako słodzik o niskiej kaloryczności. 
- Występuje w postaci białych kryształków, które są podobne do tradycyjnego cukru.
 - Ma słodki smak - ale nie posiada charakterystycznego posmaku pozostawianego przez inne słodziki.
 - Doskonały dla osób z cukrzycą - ma bardzo niski indeks glikemiczny (IG).
 - Uniwersalny: może być wykorzystywany do pieczenia i  gotowania redukując w ten sposób kaloryczność przygotowywanych potraw.
 
Właściwości
| rodzaj cukru | 
erytrytol | 
| waga | 
1 kg | 
| w kostkach/sypki | 
sypki | 
| product class | 
Standard | 
erytryrol 100%
Produkt może zawierać: gluten (z pszenicy, owsa, jęczmienia), orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, nasiona sezamu.
Należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: w zależności od dostawcy surowca lub produktu.