Idealny zamiennik białego cukru - doskonały do słodzenia kawy, herbaty, drinków.
- W porównaniu do cukru białego zawiera więcej składników odżywczych, takich jak: żelazo, wapń, fosfor, potas i magnez.
- Jego połyskujące, grube, jasno-brązowe kryształy wyśmienicie sprawdzają się jako dekoracja i efektowana posypka.
- Świetnie sprawdzi się również do pieczenia ciast i ciasteczek.